Saejosltkai

 しかし、このソウダガツオも国内で2種類存在していて、ダシに使われるソウダ節には、マルソウダというもう1種類のソウダガツオが使われる事が多いです。 でも、カツオの仲間で何となく通じるかな！(笑) そんな事はさておき、私のイチオシ、ヒラソウダのご紹介に入りましょう。(笑) 今 ヒラソウダガツオの味 ヒラソウダガツオの身は、舌にまとわりつくようなもっちりとした弾力があり、旨味が強いのが特徴です。 漁師さんはもちろん地元の方、魚通の方にはその美味しさはよく知られており、サバ・カツオ類では最も美味しいと評価する人も多いそうです。 お刺身にし楽味家まるげん@伊東市で「うずわ定食」 18年1月昼、静岡県伊東市の「楽味家まるげん」に行ってきました。 お店は、伊東駅から徒歩4分ほどの立地です。 駐車場は、無さそうです。 この記事のもくじ うずわ定食 1280円 34 楽味家まるげん 店舗情報 堤防からのソーダガツオシーズンです 釣太郎ブログ ソウダガツオ 味